yes girlin sienipizza

yes girlin sienipizza

 

Vaikka me yes girlit ollaan kesän lapsia (kesäkuun jos ihan tarkkoja ollaan), niin kyllä me myös rakastetaan syksyä! Erityisesti lapin ruskareissun jälkeen kaikki metsäily tähän aikaan vuodesta kiinnostelee. Sienestyskausi on hyvässä käynnissä, mutta toistaiseksi ollaan sienestetty lähimarketissa. Meidän sienestyskoriin päätyi tällä kertaa Herkun heviosastolta puoli litraa suppiksia, eli suppilovahveroita.

 

Menimme tällä kertaa aidosti siitä, mistä aita on matalin ja hankimme pakastealtaasta valmiit pizzapohjat. Tämän ruuan valmistuksessa ei syntynyt juurikaan likaisia astioista, paitsi 1 kpl paistinpannuja! Goals!

 


 

 

yes girlin sienipizza

pizzapohja (tai yes girlin pizzapohja)

sieniä (suppiksia ja/tai kanttarelleja)

ricottaa

mozzarellaa

hunajaa

timjamia

rosmariinia

suolaa ja pippuria

luomuvoita

 
 

➸ Paista sienet kuumalla pannulla voisulassa. Mausta suolalla ja pippurilla.

➸ Levitä pizzapohjan päälle ricottaa. Pro-tip: voit maustaa ricotan jo etukäteen vähän suolalla, timjamilla ja hunajalla.

➸ Asettele pizzapohjan ja ricottan päälle paistetut sienet, timjamia, rosmariinia ja mozzarellaa.

➸ Paista uunissa 250-asteessa 7-9 minuuttia tai kunnes pizza näyttää valmiilta.

➸ Lopuksi valele pizza hunajalla ja lisää tuoreita yrttejä päälle!

 

 

Ensi vuonna on kyllä pakko järjestää yes girlien ruska -ja sienestysreissu, vai mitä?!

 

2 Comments

  1. Netta
    lokakuu 23, 2019 / 9:25 pm

    Kyllä Ruskareisulle! Menee tää heti testiin. Nam!!

    • Kriselda Mustonen
      Kirjoittaja
      lokakuu 28, 2019 / 11:10 am

      Jeee! Kerro sitten, mitä tykkäsit! Ja ihanaa, että meillä on ensimmäinen ruskamummoilija mukana 🙂

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *