yes girl LOVES: Paahdetut kikherneet

yes girl LOVES: Paahdetut kikherneet

 

Kikherneet on ihan mielettömän hyviä sellaisenaan, mutta pienellä tuunauksella niistä tulee ihan next level. Paahdetut kikherneet kuuluu yes girlien klassikkoherkkuihin ja ne on ihan parhaat sellaisenaan naposteltaviksi.

Nämä rouskuvan rapeat ystävämme sopivat täydellisesti myös salaattien tai vaikka keittojen päälle! #yesPLEASE

 

Vuosien saatossa olemme oppineet parhaat kikat rapeiden kikherneiden tekoon ja tärkeimmät niistä taitaa olla:

Kikherneiden huolellinen huuhtelu + kuivaus

Oman uunin tehon tunteminen

Kikherneiden perusteellinen jäähdyttäminen. Maltti on valttia!

 

Kikherneet alkavat poksua kuin popparit konsanaan liian tehokkaassa lämmössä. Muuten, paahdetut kikherneet on äärimmäisen helppo ja nopea valmistaa.

Pienestä koostaan huolimatta kikherneissä on monipuolisesti ravintoaineita, kuten kalsiumia, magnesiumia ja rautaa. Ne ovat myös mukavan proteiini- ja kuitupitoisia pikku palleroita.

Eikä näistä tule yhtään paha morkkis, vaikka kokonainen pellillinen meneekin leffaillan aikana. 😉

 

Paahdetut kikherneet

 

♥ 1 tölkki luomu kikherneitä

♥ 1 rkl oliiviöljyä

♥ savupaprikamaustetta

♥ yrttisuolaa

 

Huuhtele kikherneet ja kuivaa (lävikössä tai keittiöpyyhkeseen).

 Sekoita kannellisessa rasiassa kikherneet, öljy ja mausteet.

 Levitä pikku pallerot uunipellille tasaisesti ja paista 200 -asteessa noin 30 minuuttia.

 Sekoittele kikherneitä välillä ja katso etteivät pala tai ala poksahtelemaan.

 Anna jäähtyä kunnolla ennen tarjoilua! We know… Tässä testataan tahdonvoimaa 😉

 

 

Ihanaa viikkoa sinne!

 

xx,

yes girlit

Share:

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.