yes girl LOVES: Jäätelökesä

yes girl LOVES: Jäätelökesä

 

Kaupallinen yhteistyö: Fazer Yosa

 

Täällä yes girlit keskeltä kesätunnelmia moikka!

 

Nyt on kuulkaas semmoinen juttu, että saadaan ylpeinä kertoa että me, Kriselda 29v ja Petra 33v, on saatu unelmiemme kesäduuni!

 

Ollaan nimittäin Fazer Yosa -kaurajäätelöiden brändilähettiläitä, eikä voitais olla tästä enempää fiiliksissä.

 

Kriseldalle 100% kasvipohjaiset Fazer Yosa -jäätelöt oli entuudestaan tuttuja lemppareita, ja oh girl, ei tarvittu montaakaan sekuntia, montaakaan lusikallista, niin Petrakin oli myyty.

 

Mikä sitten tekee näistä jädeistä spesiaaleja? Korvat hörölle, juttu on nimittäin mielenkiintoinen:

 

Tuotteiden taustalla on itse asiassa täydellisen #yesgirlAPPROVED tarina, sillä tuotteet ovat kehittäneet Fazer Labin kaksi tutkijaa Miia ja Kata. Naiset päättivät kokeilla josko kaurajäätelön valmistuksessa voisi hyödyntää fermentointia. Lopputuloksena syntyi Fazer Yosa Kaurajäätelö.

 

 

Kaura on eräs terveellisimmistä kasviperäisistä raaka-aineista, joka on hellä vatsan lisäksi myös ympäristölle. Suomi on maailmanlaajuisesti merkittävä kaurantuottaja ja meidän kotimainen kaura on laadukasta, turvallista sekä puhdasta. Fazer on laatinut omat vastuullisen viljanviljelyn periaatteet yhteistyössä viljelijöiden kanssa.

 

Fazer Yosa Kaurajäätelön ainutlaatuisuus on sen sisältämissä elävissä maitohappobakteereissa.

 

Maitohappobakteerit pilkkovat fermentoinnin aikana kauran hiilihydraatteja tuottaen maitohappoa. Tätä prosessia kutsutaan hapattamiseksi eli fermentoinniksi, joka on tuhansia vuosia vanha tapa valmistaa ja säilöä ruokaa.

 

Fermentointi antaa Fazer Yosa Kaurajäätelölle sen ainutlaatuisen, raikkaan maun. Maun lisäksi fermentointi parantaa usein tuotteen ravitsemuksellisia ominaisuuksia, sillä sen aikana maitohappobakteerit voivat pilkkoa ruuan ravintoaineita helpommin sulavaan muotoon. Sanotaan että fermentoidun ruuan vatsaystävällisyys johtuu sen sisältämistä hapoista, joissa haitalliset mikrobit eivät viihdy. Me yes girlit koemmekin hapatettujen tuotteiden sopivan meidän vatsoille ja kehoille tosi hyvin! Tämä fermentointi-trendi on siis ihan meidän juttu.

 

Pitänee alkaa itsekin testailemaan fermentointia kotikeittiöissämme. *speed dial: Mummi

 

Fun fact jonka kerroimme mummeillemekin: vaan desilitra Fazer Yosa Kaurajäätelöä sisältää yli 80 miljoonaa elävää maitohappobakteeria.

 

#yesgirlLOVES

 

Fazer Yosa Kaurajäätelölle on myönnetty Sydänmerkki. Se osoittaa, että Fazer Yosa Kaurajäätelö on omassa tuoteryhmässään ravitsemuksellisesti parempi valinta.

 

    

 

Jäätelössä tärkeintä on tietty koostumus, maku ja ainesosat. Viimeisestä olemme jo puhuneet, koostumus puolestaan on täydellinen eli tosi ”jätskimäinen”. Ja maut, ah ne maut. Niitä on kolme: tyrni, vadelma ja vanilja. Kriseldan ehdoton suosikki on tyrni ja Petran basic vanilja. Kuten jo mainittu on maku ihanan raikas, maistumatta yhtään turhan terveelliselle, if you know what we mean. Herkkuhampaamme ovat todella tyytyväisiä.

 

Jädepurkkeja on kätevästi kahta kokoa; isompi 0,5l vaikkapa juhliin ja perheen kesken jaettaviksi sekä pienempi 1,36dl omiin herkkuhetkiin ja piknik-evääksi.

 

Me nappasimme mökille mukaamme isot tötsät kaikkia makuja ja loihdittiin niin meidän kuin toivottavasti teidänkin iloksi 3 eri kaurajädereseptiä. Iisit ohjeet sopivat monenmoista ruokavaliota noudattaville, sillä Fasun Kaurajädet ovat maidottomia, soijattomia, laktoosittomia ja vegaaneja. Tuotteen valmistuksessa käytetty kaura ei ole gluteenitonta eli ns. puhdaskauraa, joten tuotteissa saattaa olla gluteenijäämiä.

 

Here we go 👇👇👇

 

 

Caffè affogato à la yes girl

4:lle

1 iso purkillinen Fazer Yosa Vanilja-kaurajäätelöä

pannullinen laadukasta espressoa

 

Pyöräytä jätskikauhalla pallot kahvikuppien pohjalle ja kaada päälle kuumaa espressoa. Meidän yes girlien mielestä tämä jälkkäri on parasta heti tarjoiltuna, kun jäde sulaa kahvin joukkoon. yes girlit kiittää meidän lempparimaata Italiaa tästä nerokkaasta ja niin simppelistä jälkkäristä!

Psst. Tää olis muuten aivan täydellinen meidän viime kesän reseptihitin kanssa: yes gilin terveellinen mustikkapiirakka

 

 

 

Raspberry non-milkshake

2:lle

 

1 iso purkillinen Fazer Yosa Vadelma-kaurajäätelöä

2-4 dl Fazer Yosa Täyteläinen Kaurajuoma

vaahtokarkkia

tummaa suklaata

vadelmia

 

Ota jätski sulamaan hyvissä ajoin. Pyöräytä blenderissä jäätelö ja lisää sekaan kaurajuomaa sen verran, että koostumuksesta tulee juotavaa. Heitä mukaan muutama vadelma ja blendaa tasaiseksi. Kaada juoma laseihin ja koristele liekitetyillä vaahtokarkeilla! Ripottele vielä päälle tumma suklaarouhetta ja muista ekologiset pillit tarjoiluun.

 

 

Tyrnijäätelöä ja yes girlin terveellinen appelsiini-kinuskikastike

4:lle

1 iso purkillinen Fazer Yosa Tyrni-kaurajäätelöä

0,5 dl maapähkinävoita

0,5 dl hunajaa

0,25 dl Fazer Yosa Täyteläinen Kaurajuoma

ripaus suolaa

1 tl raastettua appelsiininkuorta

kaurakeksejä

 

Valmista ensin kinuskikastike: Mittaa kasariin maapähkinävoi ja anna sulaa. Lisää sekaan raastettua appelsiininkuorta, hunajaa, suolaa ja kaurajuomaa sekoittaen. Hämmennä kastiketta, kunnes lopputulos on kinuskimainen.

Pyöräytä jäätelöpallot laseihin, lisää päälle kinuskikastiketta ja kaurakeksimuruja, ja tarjoile! P.S. Meillä on pienen pieni obsessio katsoa, kun kinuskikastike jäätyy jäätelöön. Nammms!

 

 

Mitä makua ja reseptiä sä lähdet testamaan ensimmäiseksi? Kannattaa muuten tsekata myös Fazerin Yosa –reseptipankki, sieltä löytyy lisää ihanan inspiroivia reseptejä! Hello porkkanakakku mikrossa!

 

N-A-M!

 

Ja hei, jos teitä askarruttaa mikä tahansa jädehomma, niin kysykää pois!

 

xxx,

yes girlit

 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *